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In un primo episodio della nostra serie di quest’anno vi abbiamo presentato 6 rimedi della nonna per curarsi con alimenti naturali: zenzero, cannella, miele, cipolla, acqua salata e brodo. L’anno scorso, il secondo episodio ha introdotto per voi 6 alimenti naturali per curare piccoli mali, con l’aloe vera, l’anice stellato, il limone, l’eucalipto, fichi e prugne, e infine il timo. Ora che è in arrivo la stagione fredda, vi proponiamo un nuovo episodio con un elenco di alimenti naturali dalle proprietà benefiche.
1. Aglio: l’antibiotico naturale
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L’aglio è senza alcun dubbio uno degli alimenti più potenti per rinforzare il sistema immunitario. Contiene infatti allicina, una sostanza che gli conferisce proprietà antimicrobiche e antivirali. Per questo, l’aglio aiuta a combattere le infezioni virali quali raffreddore e influenza. Per approfittare al massimo delle sue proprietà, è preferibile consumarlo crudo, schiacciato o tritato nelle pietanze principali, le insalate o le zuppe.
2. Curcuma: l’antinfiammatorio per eccellenza
La curcuma è una spezia dalle proprietà antinfiammatorie e antiossidanti molto potenti. Inoltre, è dotata di proprietà antivirali e antibatteriche. D’inverno, la curcuma agisce come uno scudo naturale, aiutando a prevenire le infezioni croniche. Utilizzatela nelle zuppe o nelle bevande calde.
3. Spinaci e altre verdure a foglia verde: fonti di vitamine e minerali
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Le verdure a foglia verde, in particolare gli spinaci, sono ricche di vitamine (A, C ed E) e di minerali essenziali per il buon funzionamento del sistema immunitario. Consumare spinaci e altre verdure a foglia verde rinforza le barriere naturali dell’organismo contro le infezioni e favorisce il recupero in caso di malattia. Queste verdure aiutano inoltre a mantenere un buon livello di energia poiché sono anche ricche di ferro.
4. Frutta secca: un concentrato di energia per l’inverno
La frutta secca – mandorle, noci, nocciole o uvetta – è un concentrato di nutrienti essenziali per la salute in inverno. Ricca di vitamine (in particolare la E), minerali (magnesio e ferro), fibre e acidi grassi essenziali, fornisce all’organismo l’energia e gli elementi necessari per rinforzare le difese naturali. Inoltre, il suo contenuto di omega-3 riduce l’infiammazione e favorisce una buona risposta immunitaria.
5. Menta: un antisettico naturale per le vie respiratorie
La menta è molto più di una semplice erba aromatica. È dotata di proprietà antisettiche e antivirali che la rendono un’alleata eccellente contro le infezioni respiratorie. Aiuta a liberare il naso, a calmare la tosse e i mal di gola, costituendo quindi un ottimo rimedio naturale in caso di raffreddore e influenza. Le sue proprietà antivirali le permettono inoltre di stimolare le difese immunitarie.
6. Mela: la forza della semplicità
Nella sua semplicità, la mela è un’eccellente fonte di nutrienti. Innanzitutto è ricca di fibre, in particolare la pectina, che aiuta a mantenere sana la flora intestinale, elemento essenziale per un buon sistema immunitario. Inoltre, contiene vitamina C e antiossidanti. Oltre a rinforzare il sistema digestivo, la mela favorisce una migliore difesa contro le infezioni. Il suo consumo regolare aiuta a ridurre le infiammazioni e a mantenere buoni livelli di energia.
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I rimedi naturali sono efficaci per dare sollievo ai piccoli malanni della vita di tutti i giorni, ma hanno un potere limitato. Per consulti medici o farmaci, è essenziale avere un’assicurazione malattia adatta.
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