Mondo pizza – Tutte le nuove pizzerie nel Centro-Sud della Guida di Identità Golose

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Mondo pizza

28-01-2025

Sono ben 94 le insegne golose che entrano per la prima volta nella nostra Guida di Identità Golose alle Pizzerie d’autore. Ecco l’elenco completo, dalla Toscana a Sicilia e Sardegna

TOSCANA

Arezzo Menchetti

Buonconvento (Siena)           Mulinum

Cecina (Livorno)         Disapore+

Firenze            Bellagrò

Firenze            Berberè – Manifattura Tabacchi

Firenze            Cucina Torcicoda

Firenze            Forneria

Firenze            Pizzagnolo

Firenze            Zanfa Bros

Pistoia La Fenice Pizzeria Contemporanea

Poggibonsi (Siena)      I Boceri

Viareggio (Lucca)        Il Pachino

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UMBRIA

Assisi (Perugia)           Per colpa di Eva

Bevagna (Perugia)      La Chiacchiera

Magione (Perugia)     I Cento Passi

Orvieto (Terni)           Claudio AlVicolo

Perugia           Il Filo d’Olio

Perugia           Twins Lab

 

MARCHE

Fano (Pesaro e Urbino)          Doma

Porto Recanati (Macerata)    Capuano’s

Senigallia (Ancona)    Cavò Lieviti e Distillati

 

LAZIO

Formia (Latina)           Pucci e Manella

Latina  Velo Pizzaioli Popolari

Roma  TAC – Thin and Crunchy

Roma  Antico Forno Roscioli

Roma  Ardecore

Roma  Avenida Calò

Roma  Fina Fina

Roma  Frumentario

Roma  Il Maratoneta

Roma  Marita

Roma  Pizza Nader

Roma  Sancho

Roma  Santa Romana

Roma  SLAP – Pizza Cocktail Club

Roma  Slice of Capanno

Roma Elysium

Roma Pantera – Pizza Rustica

 

ABRUZZO

Alba Adriatica (Teramo)         Granum

Arielli (Chieti)  Giangi

Giulianova (Teramo)  Compagnia della Pizza

L’Aquila           Parià

Pescara           Donna Tina – Marco Polo

Pescara           Donna Tina – Sacro Cuore

Scerni (Chieti) La Frasca

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MOLISE

Termoli (Campobasso)           Rossopeperoncino

 

CAMPANIA

Acerra (Napoli)           Casa Giglio

Avellino           Capaldo Forno Contemporaneo

Casoria (Napoli)         I Vesuviani

Forio (Napoli) Lisola

Marina di Camerota (Salerno)           Non solo pane

Mercogliano (Avellino)          Otto Grani

Montesarchio (Benevento)    Il Segreto di Pulcinella

Napoli Bro

Napoli Sorbillo – Presepe napoletano

Napoli 50 Kalò di Ciro Salvo – Repubblica

Napoli Europeo Mattozzi

Napoli Starita a Materdei

Sala Consilina (Salerno)          La pietra azzurra

San Giorgio a Cremano (Napoli)        Bani’s

 

BASILICATA

Matera            400 gradi

 

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Saldo e stralcio

 

PUGLIA

Bari     Riva Club

Brindisi            Romano artigiani del gusto

Brindisi            Brunda

Foggia 0881

Lecce   Loop

Lecce   Uemé

Melpignano (Lecce)   Vizio

Mesagne (Brindisi)     Brunda

Molfetta (Bari)           Quattro Quarti

Monopoli (Bari)          Cirasella

Monopoli (Bari)          Il Tronco

Patù (Lecce)    Tora Pizza & Cucina

San Giovanni Rotondo (Foggia)         D’Orazio – Regina Margherita

Vieste (Foggia)           Piètra

Vieste (Foggia)           Teglie di Puglia

 

CALABRIA

Corigliano-Rossano (Cosenza)           Campana 12

Corigliano-Rossano (Cosenza)           Trecentogradi

Rende (Cosenza)        Edrì

San Marco Argentano (Cosenza)       Ammasciata

 

SICILIA

Agrigento        Sitári – Sorce family

Donnalucata (Ragusa)            A Varcuzza

Fiumefreddo di Sicilia (Catania)         Angelo De Natale

Ispica (Ragusa)           Incavó

Lentini (Siracusa)        TAG pizzeria contemporanea

Palermo          Ammodo

Raffadali (Agrigento)  That’s Amore

Vittoria (Ragusa)        Al Paradise

 

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Saldo e stralcio

 

SARDEGNA

Cagliari            Pbread Natural Bakery

Cagliari            Sa Matracca

Calasetta (Sud Sardegna)       AcquaSale

Oristano          Santa Marghe

Orotelli           S’Arzola

Sanluri (Sud Sardegna)           12 Pollici

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