la fiera internazionale dedicata all’extravergine

Continua l’andamento positivo dell’export italiano del settore olivicolo-oleario, cresciuto nei primi dieci mesi del 2024, rispetto allo stesso periodo dell’anno precedente, del +6% in volume (288.266 tonnellate) e del +50% in valore, superando i 2,62 miliardi di euro (Fonte Ismea). Un’opportunità per le 619mila imprese italiane del comparto e gli oltre 4.300 frantoi attivi, che possono così guardare ai mercati internazionali come un ulteriore canale di sviluppo. A livello di produzione, secondo la stima di Ismea per la campagna 2024/2025, la Puglia genera da sola il 45% della produzione nazionale di olio d’oliva, ovvero circa 100mila tonnellate sulle 224mila totali. È proprio partendo da questi numeri positivi che oggi negli spazi della Nuove Fiera del Levante di Bari, si è tenuta l’inaugurazione di Evolio Expo, l’evento internazionale ‘b2b’ dedicato all’olio evo del Mediterraneo. 

La fiera si svolgerà fino a sabato 1° febbraio. L’appuntamento è nato per promuovere l’eccellenza italiana nel panorama mondiale grazie alla presenza di 22 buyer provenienti dai Paesi strategici per l’Italia (tra cui Usa, Tunisia e Germania), 161 aziende espositrici e 20 associazioni, enti e istituzioni.

La fiera Evolio Expo, organizzata da Senaf e sostenuta dal Dipartimento di Agricoltura, Sviluppo Rurale e Ambientale della Regione Puglia, da Pugliapromozione (Agenzia Regionale del Turismo) e dall’Associazione Nazionale Città dell’OIio, non è solo un’importante vetrina commerciale, ma anche un momento di approfondimento e di scambio per tutta la filiera. Durante i tre giorni si svolgeranno ben 100 tra convegni, corsi di formazione, mostre, panel test e talk, coinvolgendo associazioni, istituzioni, espositori e visitatori. Al centro della manifestazione ci saranno temi chiave per il settore: dai tre macro-temi che esplorano l’oleoturismo, il rapporto tra olio e salute, e l’identità turistica e culturale dei territori, fino alla sostenibilità ambientale, all’innovazione tecnologica e alla valorizzazione delle produzioni di qualità come gli oli Dop, Igp e monovarietali.

“Evolio Expo è una manifestazione fieristica di grande rilevanza per tutto il settore olivicolo, ma è anche e soprattutto un’importante occasione di confronto per istituzioni e imprenditori – ha dichiarato Patrizio La Pietra, senatore e sottosegretario al Masaf – Un dialogo con gli olivicoltori al quale sono orgoglioso di prendere parte in rappresentanza del governo Meloni e che ancora una volta vedrà il Masaf disponibile all’ascolto delle criticità che il settore sta affrontando e aperto alla discussione sulle modalità attraverso le quali dare forza ad un comparto di eccellenza per l’agricoltura italiana, che in Puglia ha uno dei suoi principali punti di forza e qualità. Un sostegno che non abbiamo mai fatto mancare come governo nazionale e sul quale sono certo ogni rappresentanza istituzionale, anche locale, vorrà ribadire in queste giornate fieristiche, la propria disponibilità a collaborare, nell’interesse primario dei nostri agricoltori”.

“Con Evolio Expo – ha sottolineato, a margine dell’inaugurazione della manifestazione, il presidente della Regione Puglia, Michele Emiliano – spieghiamo il valore immenso dell’olio evo partendo dalla Puglia, che è regione leader in Italia nella produzione e che vuole essere punto di riferimento per tutto il Mediterraneo. Ringrazio l’assessore Donato Pentassuglia per aver condiviso con Nuova Fiera del Levante, l’assessorato regionale al Turismo e Pugliapromozione questa idea di fiera specializzata utile per gli imprenditori ma aperta, grazie al supporto di associazioni e enti di ricerca e della rete dei comuni di Città dell’Olio, ad un’analisi delle prospettive economiche e culturali che l’olio EVO può e deve rappresentare nella nostra Puglia”.

“L’olio evo è un prodotto che nella filiera agroalimentare pugliese rappresenta un’eccellenza unica – commenta l’assessore all’Agricoltura della Regione Puglia, Donato Pentassuglia – e che ha bisogno di essere riconosciuta in maniera sistemica e qualificata, come accade per i nostri vini. Un riconoscimento che deve avvenire su multipli canali, dai mercati e dai consumatori, di oggi e del domani. Evolio Expo è il primo atto di una strategia di lungo respiro: una fiera specializzata con al centro gli imprenditori, il partenariato agricolo e le Città dell’Olio, i medici e i ricercatori impegnati a garantire il valore nutraceutico del nostro oro verde e l’apporto salutistico che proviamo ogni giorno ad insegnare anche ai nostri ragazzi nelle scuole. In un filo di olio extravergine di oliva ci sono storie, c’è il lavoro di intere generazioni di pugliesi, c’è la capacità di innovare e di rinascere. Un messaggio che dalla Fiera del Levante parte forte e chiaro”.

“Il tema della fiera è l’olio extravergine di oliva italiano, un prodotto di eccellenza assoluta, mondiale, presente nella dieta mediterranea, con caratteristiche organolettiche che fanno bene e prevengono malattie – ha spiegato Gaetano Frulli, presidente Nuova Fiera del Levante – Con questa fiera vogliamo che l’olio extravergine di oliva italiano sia riconosciuto sul mercato come un prodotto che abbia il giusto prezzo e la giusta valorizzazione di tutto quello che è il lavoro di filiera, svolto da agricoltori e imprenditori. L’olio Evo è strategico e apprezzato nel mondo. Ne è una testimonianza l’interesse che stiamo ricevendo da buyer internazionali proprio su questo evento”.

“Aver dotato la Puglia di una manifestazione fieristica ad hoc per un prodotto di eccellenza, che è testimonial della nostra terra sulle tavole di tutto il mondo, avvalora anche l’impegno negli anni della Camera di Commercio di Bari e di Unioncamere Puglia nella promozione dei prodotti di qualità, d’intesa con le associazioni di categoria e la Regione Puglia – ha dichiarato Luciana Di Bisceglie, presidente Camera di Commercio di Bari e di Unioncamere Puglia – Evolio Expo ha favorito l’incontro fra produttori e acquirenti, nei vari anelli della catena distributiva, approfondito le tematiche che stanno più a cuore al settore, combinando il momento espositivo alla possibilità di visitare le aziende e i luoghi di produzione, generando così un importantissimo vantaggio competitivo per l’olio extravergine d’oliva pugliese. Evolio Expo ha rappresentato inoltre un altro tassello importante anche per il rilancio della Fiera del Levante, una infrastruttura espositiva unica nel Meridione al servizio delle nostre eccellenze produttive”.

“Bari è orgogliosa di ospitare Evolio Expo, un appuntamento fieristico di respiro nazionale, che non solo celebra il nostro olio come patrimonio della nostra terra – dichiara Vito Leccese, sindaco di Bari – ma promuove anche l’oleoturismo, un settore che sta acquisendo sempre più valore rendendo il nostro territorio più attrattivo dal punto di vista gastronomico e commerciale. Un ringraziamento speciale va alla Regione Puglia e a tutti coloro che hanno scelto Bari come sede di Evolio Expo, confermando il nostro ruolo centrale, come area metropolitana, nella produzione e tradizione olearia. Siamo certi che questa fiera rappresenta un’ulteriore opportunità per far conoscere la bontà del nostro olio, rafforzare la nostra economia locale e promuovere la Puglia come destinazione privilegiata per chi vuole immergersi nelle tradizioni e nei sapori del nostro territorio”.