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Cucine professionali e investimenti: 21 Invest acquista TheNiceKitchen

Il private equity di Alessandro Benetton, 21 Invest, ha ufficialmente acquisito una quota di maggioranza nel prestigioso gruppo TheNiceKitchen, rinomato per la produzione di sistemi per cucine professionali. Questa operazione si è concretizzata attraverso un’alleanza strategica con BeNice Holding, segnando un passo significativo nel panorama degli investimenti nel settore agroalimentare e della ristorazione.

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Fondata nel 2013, TheNiceKitchen ha progressivamente ampliato il proprio portfolio attraverso operazioni di acquisizione mirate e un forte focus sull’innovazione. L’acquisizione di Modular Professional Srl ha rappresentato un punto di partenza fondamentale, con un’attenzione particolare verso cucine modulari, piani cottura, forni e lavastoviglie. A questa si è aggiunta, nel 2019, l’integrazione di Coldline Srl, un leader riconosciuto nel segmento della refrigerazione professionale, fondato dai noti imprenditori Alessandro e Gianluca Bagante. Grazie a queste alleanze, TheNiceKitchen è stata in grado di offrire un’ampia gamma di tecnologie integrate, comprendente soluzioni di cottura, refrigerazione e lavaggio, consolidando così la proprie posizioni di mercato.

A seguito di questa nuova acquisizione, 21 Invest non solo assumerà il ruolo di azionista di maggioranza, ma collaborerà con i fondatori Alessandro e Gianluca Bagante, che hanno incrementato la propria partecipazione e continueranno a sostenere le scelte strategiche del gruppo. Questa sinergia è destinata a stimolare ulteriormente la crescita dell’azienda, promuovendo un’innovazione che si integra perfettamente con il know-how e il design di eccellenza tipici del territorio veneto.

La conclusione della ricerca di soci da parte di BeNice Holding, condotta attraverso Unicredit, ha portato a un disimpegno totale di Lauro Buoro, l’imprenditore che lo ha guidato, consentendo così a 21 Invest di impostare una nuova rotta strategica per TheNiceKitchen. L’operazione si inserisce in un contesto più ampio di dinamiche di mercato, dove l’integrazione e la diversificazione delle produzioni sono sempre più cruciali per affrontare le sfide della contemporaneità nel settore delle cucine professionali.

Strategie di acquisizione di 21 Invest

La recente operazione di acquisizione da parte di 21 Invest di TheNiceKitchen segna un momento cruciale nel panorama degli investimenti nel settore della ristorazione e dell’industria agroalimentare. Questa strategia non si limita semplicemente a consolidare una quota di mercato, ma si articola in un insieme di scelte mirate a promuovere un’ulteriore espansione e innovazione. Il private equity di Alessandro Benetton ha sempre puntato su aziende che presentano un potenziale significativo di crescita e questo acquisto non fa eccezione.

Il team di 21 Invest ha valutato con attenzione il contesto di mercato e ha identificato in TheNiceKitchen non solo un leader nel segmento delle cucine professionali ma anche un brand capace di integrare diverse tecnologie, aumentando così la propria competitività. L’acquisizione consente di rispondere a una domanda crescente di soluzioni culinarie altamente innovative e funzionali, elemento fondamentale in un settore dove i professionisti della cucina cercano costantemente di ottimizzare le proprie operazioni e di migliorare l’efficienza.

In termini di strategia, 21 Invest è nota per adottare un approccio attivo nelle aziende in cui investe, contribuendo non solo con capitali ma anche con expertise nel miglioramento dei processi aziendali e nella razionalizzazione delle risorse. In questo caso, la collaborazione con i fondatori Alessandro e Gianluca Bagante rappresenta un fattore chiave. La loro esperienza e conoscenza del mercato saranno integrate con le strategie di crescita sostenibile promosse da 21 Invest.

Un altro aspetto rilevante è la volontà di sviluppare le esportazioni. Dato che il 60% dei ricavi di TheNiceKitchen proviene dal mercato estero, le strategie di consolidamento e di espansione internazionale verranno potenziate attraverso campagne di marketing mirate e l’apertura a nuovi mercati. Questo non solo rafforzerà la presenza dell’azienda a livello globale, ma favorirà anche il rafforzamento di relazioni commerciali durature, aspetto fondamentale per la crescita futura.

L’approccio di 21 Invest tende a mirare a un’armonizzazione tra la crescita dimensionale e la creazione di posti di lavoro. È chiaro che l’obiettivo non è solo espandere l’azienda, ma farlo in modo tale che la nuova forza lavoro possa trarre vantaggio delle opportunità generabili da questa sinergia, rendendo TheNiceKitchen non solo un leader di mercato ma anche un esempio virtuoso di sostenibilità e innovazione.

L’evoluzione di TheNiceKitchen

La storia di TheNiceKitchen si distingue per una continua evoluzione caratterizzata da scelte strategiche e una visione innovativa. Fondata nel 2013, l’azienda ha rapidamente riconosciuto l’importanza di integrare diverse tecnologie per rispondere alle necessità del mercato delle cucine professionali. Questo approccio ha portato rapidamente all’acquisizione di Modular Professional Srl, un passo che ha permesso di diversificare la gamma di prodotti offerti e di posizionarsi come un punto di riferimento nell’ambito delle cucine modulari e dei sistemi integrati di cottura.

Nonostante la sua giovane età, TheNiceKitchen ha compiuto un balzo in avanti notevole nel 2019, quando ha incorporato Coldline Srl. Questa acquisizione ha dato vita a un contributo significativo nel segmento della refrigerazione professionale. Grazie a questa operazione, TheNiceKitchen è diventato un marchio capace di unire soluzioni di cottura, refrigerazione e lavaggio, rispondendo così a un ampio spettro di esigenze nel settore ristorativo e alberghiero.

Attualmente, l’azienda produce tutta la propria gamma in Italia, sfruttando a pieno le risorse locali e impiegando circa 300 dipendenti. Questa scelta non solo garantisce un elevato standard qualitativo, ma sostiene anche l’occupazione nel territorio, elemento essenziale in un contesto economico competitivo. Nel 2023, TheNiceKitchen ha registrato ricavi intorno ai 55 milioni di euro, dimostrando la solidità e la resilienza del marchio, anche grazie al 60% dei ricavi provenienti da mercati internazionali.

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Un aspetto distintivo del percorso di crescita dell’azienda è il suo impegno verso la digitalizzazione, che rappresenta il cardine del suo progetto di evoluzione. TheNiceKitchen ha investito nelle nuove tecnologie per migliorare non solo la produzione ma anche l’intera esperienza del cliente. In quest’ottica, ha intrapreso collaborazioni con aziende innovative del territorio, come Linear-Bi e Merryday, ampliando ulteriormente le proprie capacità di servire il mercato del food delivery e delle soluzioni per la consegna di alimenti.

La combinazione di innovazione continua e attenzione al design ha permesso a TheNiceKitchen di distinguersi in un settore affollato. L’acquisizione da parte di 21 Invest rappresenta quindi non solo una nuova fase per l’azienda, ma anche una conferma delle sue potenzialità di crescita e espansione in Italia e all’estero. Con una solida base costruita negli anni e l’impegno per l’innovazione costante, TheNiceKitchen è pronta a scrivere nuovi capitoli della propria storia nel panorama delle cucine professionali.

Il ruolo di BeNice Holding

BeNice Holding ha avuto un ruolo cruciale nel percorso di crescita di TheNiceKitchen, fungendo da catalizzatore per le opportunità di sviluppo e innovazione all’interno del settore delle cucine professionali. Fondata da Lauro Buoro, BeNice Holding ha intrapreso un cammino strategico che ha permesso a TheNiceKitchen di consolidare la propria posizione di mercato attraverso acquisizioni mirate e l’integrazione di soluzioni avanzate per la ristorazione.

Il primo passo significativo è stato l’acquisto di Modular Professional Srl, avvenuto nel 2013. Questo investimento ha permesso di indirizzarsi verso un segmento in espansione, quello delle cucine modulari, il quale è stato ulteriormente rafforzato dall’integrazione con Coldline Srl nel 2019. La sinergia di questi eventi ha segnato una svolta, poiché ha consentito a TheNiceKitchen di diventare un operatore di riferimento, capace di unire cottura, refrigerazione e lavaggio in un’unica offerta integrata.

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Il disimpegno totale di Lauro Buoro dal capitale di TheNiceKitchen, orchestrato attraverso Unicredit, ha aperto la porta a nuove prospettive e approcci strategici. Questa manovra non rappresenta solo un cambiamento di azionariato, ma evidenzia anche una visione più ampia di investimento nel settore, capace di adattarsi alle dinamiche del mercato globale. BeNice Holding si è dimostrata un partner efficace nel trasferire il know-how necessario per affrontare le sfide della contemporaneità, creando le basi per l’ingresso di 21 Invest e favorendo così un’ulteriore spinta verso la crescita.

In un contesto in cui i professionisti del settore ristorativo cercano con sempre maggiore insistenza soluzioni innovative, la leadership e l’esperienza di BeNice Holding sono state fondamentali. La sopracitata integrazione, insieme ad un forte focus sull’innovazione e design, ha creato un ecosistema in cui TheNiceKitchen ha potuto prosperare, rispondendo a un’ampia gamma di esigenze. Inoltre, il legame con BeNice Holding ha consentito non solo lo sviluppo di prodotto, ma anche l’espansione in mercati esteri, aumentando il fatturato dell’azienda con un efficace mix di qualità e innovazione.

Guardando al futuro, BeNice Holding ha gettato le basi per una sinergia fruttuosa tra i nuovi azionisti e il management attuale. La collaborazione con 21 Invest promette di rafforzare ulteriormente il brand TheNiceKitchen, promuovendo strategie vincenti che possono far leva sulla reputazione già consolidata dell’azienda e sull’orientamento al mercato. In questo modo, il legame tra BeNice Holding e TheNiceKitchen si traduce in un’opportunità per continuare a innovare e crescere in un settore dinamico e competitivo, garantendo una continuità nella qualità e nel design dei prodotti offerti.

Impatto sul mercato e sull’occupazione

L’acquisizione di TheNiceKitchen da parte di 21 Invest rappresenta un’entità di rilievo non solo per i diretti coinvolti, ma anche per l’intero settore delle cucine professionali. L’integrazione della società con il private equity di Alessandro Benetton è destinata a generare una vigorosa spinta competitiva, alimentando innovazione e ampliamento dell’offerta. Con la produzione centralizzata nelle località venete, come Torreglia e San Vendemiano, TheNiceKitchen non solo preserva, ma anche sviluppa un modello di business radicato nel territorio. Questa decisione non solo testimonia un impegno verso la qualità e l’artigianalità italiana, ma favorisce anche la stabilità occupazionale in una fase di transizione del mercato.

Attualmente, l’azienda impiega circa 300 persone, e la collaborativa intentata con 21 Invest prefigura potenziali aumenti di personale. L’approccio orientato allo sviluppo sostenibile, promosso da Benetton, mira a creare nuovi posti di lavoro, migliorando le opportunità di impiego locale, elemento cruciale per la regione. Nel contesto attuale, in cui l’industria della ristorazione si evolve rapidamente, l’importanza di un’occupazione qualificata e formata è fondamentale per mantenere la competitività a livello europeo e globale.

Inoltre, l’espansione prevista nei mercati esteri, dove si registra una significativa crescita della domanda, contribuirà non solo al rafforzamento del marchio ma anche all’incremento dell’occupazione. Con circa il 60% dei ricavi derivanti da mercati internazionali, l’iniziativa di ampliare le esportazioni si traduce in maggiori investimenti in talenti e risorse umane. Questo non può che avere un impatto positivo sull’occupazione, migliorando le competenze e aumentando la specializzazione dei dipendenti.

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Le dinamiche di mercato richiedono una flessibilità produttiva e un’innovazione continua; pertanto, l’approccio di 21 Invest intende rispondere a queste necessità non solo attraverso la crescita dimensionale, ma anche potenziando la formazione e l’aggiornamento professionale dei lavoratori. Infatti, parte della strategia di sviluppo include piani di formazione per il personale, assicurando che il know-how si evolva parallelamente alle tecniche produttive e alle tendenze emergenti nel settore gastronomico.

Queste azioni sinergiche non solo daranno lustro a TheNiceKitchen come epicentro di innovazione e qualità nella cucina professionale, ma contribuiranno anche a creare un ecosistema duraturo in cui la crescita economica si traduce in vantaggi per la comunità. Il rafforzamento del tessuto economico locale è dunque un obiettivo chiave, rendendo ogni sforzo imprenditoriale non solo una questione di bilancio, ma anche un’opportunità per migliorare il benessere collettivo.

Dichiarazioni di Alessandro Benetton

Alessandro Benetton, Presidente e fondatore di 21 Invest, ha espresso con entusiasmo il valore aggiunto che TheNiceKitchen porta con sé nel panorama imprenditoriale veneto. Secondo Benetton, «TheNiceKitchen rappresenta un’eccellenza del territorio veneto, un perfetto connubio di innovazione, know-how e design». Questa affermazione sottolinea non solo il prestigio del marchio, ma anche l’importanza di mantenere un legame forte con le radici locali, cosa che diventa cruciale nel contesto del mercato globale contemporaneo.

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Nel suo intervento, Benetton ha delineato chiaramente gli obiettivi strategici della nuova direzione intrapresa da 21 Invest. Ha affermato che l’intento della sua società non è solo quello di acquisire quote azionarie, ma di «promuovere una crescita sostenibile, non solo in termini di espansione dimensionale e di mercato, ma anche creando nuovi posti di lavoro». Questa visione strategica si allinea perfettamente con le tendenze attualmente in atto nel settore, dove un focus sulla responsabilità sociale d’impresa sta diventando sempre più imprescindibile. Si punta non soltanto a generare profitti, ma anche a contribuire in modo significativo al tessuto economico e sociale del territorio.

Inoltre, Benetton ha messo in evidenza il ruolo dell’innovazione nella strategia di sviluppo di TheNiceKitchen. L’azienda, infatti, è fortemente orientata verso l’evoluzione digitale del settore delle cucine professionali, puntando sull’implementazione di nuove tecnologie e processi produttivi. Durante la sua dichiarazione, Benetton ha chiaramente affermato che «l’obiettivo è integrare lo spirito imprenditoriale con le necessità del mercato», mirando a rispondere efficacemente alla domanda sempre crescente di soluzioni intelligenti e integrate da parte degli operatori della ristorazione.

È evidente che la leadership di Benetton non intende fermarsi. La sua dichiarazione si conclude con una nota di ottimismo riguardo al futuro di TheNiceKitchen, sottolineando come l’ingresso di 21 Invest possa rappresentare una vera e propria accelerazione nello sviluppo e nell’innovazione. Con una gestione attenta e una strategia lungimirante, l’obiettivo dichiarato è quello di posizionare l’azienda come leader indiscusso nel settore delle cucine professionali, non solo in Italia ma anche a livello internazionale.